妙手醫生
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薏米紅豆粥具有利水、補心、健脾胃的功效。同時也可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。薏米紅豆粥可以去除體內里的濕氣，在夏季是非常適合食用的。
薏米既是食材，也是藥材。經常食用薏米，可以去濕氣，有利于腸胃的消化，可以起到健脾的作用。在薏米紅豆粥中的紅豆，可以起到補血作用。因為它是紅色的，所以還有補心的功效。而且像體型肥胖者也可喝薏米紅豆粥，有利水腫，達到減肥功能。一般體型水腫，動作遲緩的大都是內濕，所以可以適當喝薏米紅豆粥。
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