這種野菜竟然是“養肝第一藥”？學名蓬子菜，譽為肝病的“克星”

妙手醫生

發布時間：2020-06-03閱讀量：8232次閱讀

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上個世紀的八十年代，我作為一名援助醫生被分配到西北高原上，在一個偏遠的小村子里工作。剛開始的時候，我對當地的情況并不了解，認為西北地區的環境很惡劣，除了遍地的黃沙之外，不會有太多的綠色生命。然而，在工作了一段時間之后，我發現當地的情況并不是想象的那樣，盡管西北高原的氣候很干旱，但是，仍然生長著很多頑強的植物，有長滿尖刺的駱駝草，有開著紅花的檉柳子，還有結滿黃色果子的沙棘樹。而今天給大家介紹的這種植物，同樣生長在西北地區，它不僅有著超強的生命力，而且還是一種難得的藥材，能夠治療咽喉炎和肝腹水，甚至被中醫界稱為肝病的克星，它就是蓬子菜。

最初見到蓬子菜的時候，我并不知道它的用途和價值，甚至連它的名字都叫不上來。直到有一次，從當地一位老中醫的口中，我才了解了這種植物的情況。蓬子菜是一個地地道道的本土植物，主要分布于西北地區，包括新疆的東部，內蒙古的南部，以及陜西和甘肅的少數地方。就在前些年的時候，林業部門還在東北地區發現了野生的蓬子菜。由此不難看出，這種植物不僅具有超強的耐旱能力，而且還是一個抵抗寒冷的勇士。

據那位老中醫的介紹，蓬子菜的利用價值非常高，無論是它的根莖，還是它的花葉，都是常用的中藥材。尤其是根莖的部分，具有清熱解毒和祛風止癢的功效，在臨床應用中，主要治療肝炎引起的腹脹腹水，以及咽喉炎造成的喉嚨腫痛。除了這些作用之外，蓬子菜還是一種很好的婦科藥，經常被用于生殖系統疾病的治療，比如像女性的閉經痛經，以及月經不調等等。

從外形上來看，蓬子菜和其他耐旱植物有很大的不同，它的株型高大，莖干粗壯，根須也非常的發達，能夠牢牢地扎入土壤深處。最特別的是，莖干表皮還長有不規則的棱角，看上去顯得有些另類。它的葉片又細又尖，色澤濃綠透亮，就好像松樹的葉子一樣。不過，它的葉片還有一種特殊的本領，在清晨和傍晚的時候，整個葉片會完全舒展開來。而到了中午的時候，葉片兩側就會向下翻轉，卷成一個半圓的弧形。如果按照專業的角度來講，這是一種自我保護的本能，在干旱少雨的環境里，能夠最大限度地減少水分的蒸發。

除了這些特點之外，蓬子菜還是一個開花植物，它的花期在六七月份，大概能夠延續二十幾天的時間。每當開花的時候，一簇簇傘狀的花序綻放在枝葉間，看上去小巧精致，絢麗多姿，就好像被罩上了一層金黃色的霞光。蓬子菜不僅長了一副靚麗的花姿，而且還能釋放濃郁的芬芳。它的花香很特別，既有梔子花的清幽，又帶有幾分蜂蜜的甜香，讓人聞了之后，頓感心曠神怡，非常的舒服。最后，還是要提醒大家一句，想用蓬子菜治療疾病的話，最好聽一聽醫生的建議。

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